Les actus
Gastronomie
Apprendre à cuisiner avec un chef !
Mon compatriote de la confrérie de l´andouillette d´Arras, Jean-Pierre d´Argent, ancien propriétaire du fameux restaurant arrageois la Faisanderie (étoilé au Michelin, Gault et Millau, Bottin Gourmand, Pudlowski et Champerard) s´est lancé un nouveau défi : partager avec tous son amour de la bonne et belle cuisine. Depuis juin 2006, il propose des cours de cuisine adaptés à tous dans son atelier au 30 rue Emile Legrelle.
"Découvrir ou redécouvrir le plaisir de cuisiner / utiliser autrement les ingrédients de tous les jours / Oser les mariages audacieux de saveurx / Partager un moment de convivialité et d´échanges " Tel est son credo.
Des astuces, des idées de recettes, des dégustations, allez-y c´est un vrai plaisir !
Renseignements : www.fabrique-gourmande.fr
|
Philippe Geluck
Ça vient de sortir
Le journal en ligne
|