Avec plus de 5 600 agriculteurs, le réseau Bienvenue à la ferme connaît un fier succès. Au delà de son réseau, les journées portes ouvertes organisées depuis 20 ans déjà, attirent de plus en plus de visiteurs. Le fait est que la tendance s'oriente vers le retour au goût, au vrai !

Comme chaque année en ce début de printemps, les fermes ouvrent leurs portes pour faire partager leur quotidien. Dans le Nord-Pas-de-Calais, quarante fermes aux multiples trésors participeront à l'opération Bienvenue à la ferme. De surprenantes rencontres animalières sont au programme : vaches, cochons, lapins mais aussi escargots et autruches ont élu domicile dans notre région. S'ajoutent aux dégustations des produits du terroir et aux visites des fermes, de nombreuses animations. Balades à poney, fabrication du pain, traite, tant de moments atypiques à partager en famille.

Pour prolonger ce week-end à la ferme, vous repartirez avec le guide des « Fermes du Nord-Pas-de-Calais vous accueillent » 2009/2010. Une petite bible qui référence plus de cinq cents fermes proposant des prestations variées (fermes auberges, pédagogiques, équestres, goûter à la ferme, etc.) Un foule de bonnes adresses à avoir sous la main.

>> Le 18 et 19 avril 2009

Texte : Charlotte Hyest.

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