Pays du Nord - Actualités

La Choulette brasse deux nouvelles bières
La Choulette , rescapée et seule héritière des 300 brasseries que comptait le Valenciennois au début du XXe siècle, perpétue une tradition familiale depuis 1895, mais sait vivre avec son temps. La brasserie propose pas moins d’une dizaine de bières, et récemment, deux nouvelles sont nées : la "Hé Biloute !" et "La Dartagnan". Les deux bières ont défendu leurs couleurs lors d’une conférence de presse au Georges V à Paris, pour la sortie du guide Pudlo 2008. Monsieur Alain Dhaussy, dernier héritier de la brasserie, a saisi l’occasion pour donner une petite leçon de Ch’ti aux journalistes et autres artisans présents lors de cette conférence, tout en promouvant son savoir-faire artisanal et l’art de vivre dans le nord. La Choulette propose ses bières à la vente en ligne sur son site

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