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Gastronomie
Ouverture d’une boutique de pain Bio
Elle est née de la boulangerie Saveurs & Saisons (Villeneuve d’Ascq), qui a choisi d’essaimer ses 30 variétés de pains dans des quartiers où la Bio n’est encore que trop peu implantée.
L’Ami du Pain, c’est :
Le premier point de vente de pain 100% Bio à ouvrir ses portes dans la région indépendamment d’un magasin,
Une boutique Bio installée dans une zone franche, loin des idées reçues, qui cherche à démontrer que la Bio n’est pas réservée aux quartiers favorisés.
L’Ami du Pain
13 rue de l’Epeule à Roubaix
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Philippe Geluck
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