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Gastronomie

Trophée Vartagnan

Pays du Nord Magazine est le partenaire de cet événement gourmand orchestré par notre ami et confrère Patrick Villechaize de la célèbre émission de France 3 « Goûtez-moi ça ».
Afin de promouvoir l'art gastronomique de la métropole lilloise, le talent de ses chefs et la richesse des produits, l'Académie Gilles Vartagnian (grand chef et créateur du Varbet, le « rendez-vous des artistes » célèbre adresse lilloise), l'office du tourisme de Lille et l'UMI, Union des métiers et des industries de l'hôtellerie, lancent un grand concours ouvert aux restaurateurs et à leurs clients. L'idée : les restaurants (regroupés dans un guide disponible le 15 janvier dans tous les restaurants participants, à l'office du tourisme et au siège de Pays du Nord) s'inscrivent et seront jugés par l'Académie composées de personnalités lilloises, en fonction de leur catégorie (4 : bistrots, restaurants gastronomiques, traditionnels ou bar d'ambiance) sur la cuisine (utilisation de produits régionaux, créativité), l'accueil, le décor, etc...

6 prix seront attribués à la mi-mai, dont un prix « Coup de coeur du public ». Vous avez jusqu'au 30 avril pour voter pour vos 4 établissements préférés !

Infos : UMI59, tél. : 03.20.54.35.64.




Pays du Nord n°106 - La biere secret des moines - boutique magazine pays du nord
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